第五十二章 咸鸭蛋(1/2)
剩下两天摆摊，姜黎做的也都是家常菜，均获得了新老顾客们的好评。在得知姜黎是最后一天摆摊以后再也不来的时候，感性的客人还差点泪洒当场。
因为是最后一天摆摊，姜黎还特意每样都准备了比以前多一倍的量。
就这样，最后也是不负众望的卖光了所有。
离开的时候，面对客人们不舍的目光，姜黎还给自己的小饭馆打了个广告。
“大家可以在吃了么上搜索悦来饭馆，里面有卖盒饭的。”
“价格因为加上了配送费和打包费，可能会贵上一两块钱，但是分量和口味都是和我卖的一模一样的。”
“因为悦来饭馆就是我开的店，现在做饭的师傅也是和我师承一脉，口味也一样。”
“大家可以点一次尝尝，好吃的话别忘了给个五星好评。”
随着姜黎的离开，市医院也掀起了一阵点外卖热潮。
在店里忙活的卓志铭也突然感受到了订单的增加，想到这些都是他即将获得的钱，他的身上就充满了干劲。
刚回到家的姜黎就收到了系统的好消息。
检查到宿主积分充足，是否进行系统升级。
姜黎看了眼系统背包里面自己刚刚一万出头的积分，先是沉默了一瞬。
而后瞬间充满斗志，在心中默默回答。
“是。”
系统的声音不复之前软软的语调，突然变成机械的电子音。
系统升级将耗费24小时，期间系统商城不会开放，请宿主提前做好准备。
姜黎一听，24個小时，升级居然需要那么久的时间。
在询问系统背包是可以继续使用的以后，姜黎就开始在系统商城进行大采购。
她需要提前准备出来饭馆那边需要的食材，以防万一，不过幸好摆摊这边已经结束。
否则剩下的那些积分是完全不够用了。
做完准备工作以后，系统就可以安心进行升级了。
系统升级中，倒计时即将开始，235959
剩下的就跟姜黎没有关系了，厨王争霸赛的海选比赛结果也是在明天公布。
今天的姜黎就可以享受一下自己难得的休闲时光了。
正在她站在冰箱前面，想着晚上要做些什么饭菜的时候。
突然收到了快递的电话，原来是之前民宿的周奶奶寄过来的。
她亲戚家给她送来了很多个鸭蛋，数量太多了，就连腌咸鸭蛋的坛子都不够了。
所以周奶奶就特意给姜黎送过来一些新鲜的鸭蛋，是想腌着吃，还是怎么吃都可以。
里面还掺杂着几个周奶奶腌好了的咸鸭蛋，让姜黎尝尝味道怎么样。
收到了这些鸭蛋的姜黎如获至宝，她是真的爱吃咸鸭蛋。
不管是直接吃，还是煲粥吃，炒菜吃，煮汤吃，姜黎都特别的爱吃。
把收到的快递拍成照片给周远发了过去，还特意发了段语音表达对周奶奶的感谢。
等过段时间，她也腌好了咸鸭蛋，连带着做几罐牛肉酱、香菇酱什么的。
让周奶奶一起尝尝味道，看看她还有什么需要改进的地方。
看见咸鸭蛋的时候，姜黎之前关于晚饭的想法已经全部推翻。
她今天晚上，就要吃鸭蛋鲜虾粥，就用周奶奶给她送过来的咸鸭蛋做。
当然，在做粥之前，要先把这些新鲜的咸鸭蛋给腌上。
姜黎把鸭蛋都挑出来，然后将其一个个清洗干净并晾干水分。
从柜子里拿出一个一个无油无水的干净大锅，姜黎往里面加入适量的清水。
再加入香叶、花椒、大料、桂皮等调料，用大火煮开。
等煮开了以后，姜黎再往煮开的调料水中加入大粒盐，搅拌至盐完全融化，然后继续煮上几分钟。
等盐水晾凉后，里面还要加入适量的高度白酒。
准备的工作完成了，接下来就是鸭蛋了。
将晾干的鸭蛋一层层码放在干净的坛子里，然后姜黎倒入放凉的盐水，一定要确保鸭蛋完全淹没于盐水之下。
做完这一步就算是成功了一大半了，最后姜黎盖上坛子，把它放置于阴凉干爽处腌制。
一般来说，腌制一个月时鸭蛋已经有了咸度，但出油较少。
姜黎比较爱吃油多的，所以要腌制45天，不仅鸭蛋会比较咸，出油