第24章 放大镜(3/9)
己掏钱，当然不用省，五花肉，梅肉，都专挑最好的。因为听说徐师长家不开火嘛，她还买了米，圆糯米、饭米，糯小米，紫米，各样都买一点，接着买菜，木耳，青菜，土豆，萝卜，有这几样就够了。
到了师级家属院，头一回坐电梯，陈玉凤得说，那感觉可真好。
自以为东西已经买的很全了，进了厨房她才发现，徐师长家连盐巴和酱油，这些最基本的调味品都没有，锅都是锈的，得，还得让小秦跑一趟，买东西。
陈玉凤的外公就做过厨师，虽然她没见过外公，但听周雅芳说过一些她外公上门，给大人物做厨的故事，据说上门做厨，最忌讳的是乱跑，乱听乱看和乱摸，为厨必须本分，除了厨房，别的一概不闻不看。
先给梅肉绞打上劲，这是做丸子的，一会儿跟萝卜一起炖，腊排骨是她从自家带的，跟白菜一起炖，五花肉用来做扣肉，主菜也是饭，叫蒸肉饭，要把各种米和五花肉，土豆拌到一起，再加上她从老家带来的调料，蒸好既可。
一块上好的五花肉煮透之后，先要擦干净，用叉子在皮上扎孔，匀匀的扎好了孔，再轻轻抹上一层老抽，然后再下锅炸，炸完切片，上锅蒸了之后，还得把垫底的咸菜给炒了。
就在她炒腌菜时，小秦进来了，一闻就说：“嫂子，这肉可真香。”
香的其实不是肉，而是饵菜，饵菜也是腌菜，不过是脆的，轻轻炒一下就风味无敌，要加上肉一起蒸了，那才叫香呢。
她正在往米饭里加饵菜，于是递了小秦一块：“你尝尝这个菜。”
“这黑乎乎的有啥味儿……”小秦接过去丢嘴里，顿时又说：“奇怪，真香。”
不怎么起眼的小榨菜，既有酱香，又微甜，后味还回甘，因为剩的挺多，小秦手抓着吃了一口又一口，连徐师长什么时候进来的都不知道。
听陈玉凤喊了声徐师长好，回头一看，就见师长在瞪自己。
偷吃肉还说得过去，小秦在偷吃咸菜，可以想象领导的脸色了。
“厨房还用得惯吧？”徐师长问的很温和。
陈玉凤说：“用得惯的。”
徐师长又换了严厉语气，说：“马司令和罗司令马上就来，小秦去迎一下。”
此时谈正事当然不对，但陈玉凤只是来做厨的，做完就得走，估计以后她也找不到单独跟徐师长聊天的机会了。
所以小秦一出门，她就直接说了：“徐师长，我目前还没工作。”
徐师长本来要走的，回头说：“我再催一下后勤部，让给你安排一下。”
后勤部不可能给陈玉凤安排工作，因为后勤处主抓人事的是张艳丽的大姐张爱霞，陈玉凤才惹了张艳丽，张爱霞就连扫厕所的工作都懒得给她安排，而且陈玉凤也不要工作，她又说：“徐师长，咱们院里，育苗班的旁边不是有个酒楼……”
部队上的人，行事作风都只能用一个字形容，那就是快。
陈玉凤一句话还没说完，客人已经进门了，她只好把下半截又吞了回去。
未见客人，已闻其声，一位客人说：“新鲜了，从来不开火的徐师家今天开了火，做的还是云南菜？”
徐师长说：“不是好菜，不敢劳您二位大驾，罗司令坐，马司令坐！”
所以来的真是大领导，一位是罗司令，另一位是马司令。
马司令笑着说：“劳什么劳，咱们可是躺在一张竹板床上冻的发过抖，一只热洋芋分着啃