第十二章 秘方(2/3)
明。寇封现在整个人都是感动满满，对张溪的好感度在蹭蹭的上涨，打心眼里觉得张溪这个人......嗯，真的是个好人呐。
而张溪却不知道那么多，因为他根本没有意识到自己是泄露了秘方。
豆腐嘛，这东西都快烂大街了，哪个人没吃过，又有多少人会不知道豆腐怎么做.......在现代社会。
所以张溪压根没意识到做豆腐在这个时代居然是属于秘方类的。
不仅没意识到，张溪还嘚瑟跟寇封滔滔不绝的开始讲起豆腐的好处。
什么豆腐皮，豆腐干这类的吃食就不说了，最重要的是，这东西能榨油和提供植物蛋白质。
“豆菽尽能出油？！”寇封再一次讶异了，而讶异之后，则是一脸郑重，问道，“先生可知出油之法？！”
“这个.....溪亦不知！”张溪略微尴尬了一下，说道。
榨豆油这事儿吧，张溪不会，真不会。
现代社会榨植物油都是机器操作，按个电钮就ok了，手工榨油.....不是专业搞这个的，谁会啊。
再说了，现代社会很少用豆油了，大豆的出油率又不高，大家普遍都是用的菜籽油好吧。
但是呢......嗯，刚刚还嘚瑟的说了那么多，现在人家一问你却不会.....多少有点吹牛皮吹破的尴尬。
有点丢面子哈。
赶紧的稍微补救一下，说道，“溪虽不知详情，但.....多半是用榨取......”
嗯，榨豆油嘛，肯定是榨取，但怎么榨这个问题......真不会。
张溪不知道，但寇封却知道。
“可是与那胡麻子榨油相同？！”寇封问道。
“胡麻子？！”张溪微微愣了一下，有点不知所措。
胡麻子是啥玩意儿？！
寇封也不觉得奇怪，这年月的士人，不知道胡麻子也不是什么大不了的事情。
这年月的士人，虽然还没有到魏晋时期那样崇尚空谈，但对于这种社会底层的东西，不知道也不是什么大不了的事情。
寇封顺势给张溪来了一次科普。
这个胡麻子，是前汉时期，张骞出使西域带回来的种植物，属于这个时代重要的油料作物，是植物油的一大来源。
而胡麻子取油的方式，就是榨取。
唯一可惜的是，胡麻子传入时间太短，这个东西人们还不太懂的如何有效种植，除了北方五原一带让胡人操弄外，其他地区少有种植，因此产量也不高。
别以为传入两百年的东西已经算是很久了，在这个大部分人都无法解决温饱问题的时代，要让老百姓放弃种可以保命的粮食，改种经济作物，那是想都别想。
即使后世，到了明朝嘉靖年间，改稻为桑是国策，是国家推动，老百姓说不种那就是不种。
不吃油会让人身体素质下降，可不吃饭人是会死的。
但大豆这东西不一样啊，大豆这个东西，在中国的种植历史非常长远，从上古先秦时代开始到汉末就已经种植了上千年了，而且是从南到北都能种，必要的时候也能当做救荒粮。
这大豆要是真的能用榨取胡麻子的方式来榨油.....寇封都不敢想。
“先生速速与我进城去见主公！”
说着话，寇封一把上前拉住张溪的手腕，就要拖着张溪去见刘备。
张溪那个莫名其妙的，拽文也忘了，傻愣愣的说道，“不是，见主公是干啥？！”
大年初二的，刘备在家陪着甘夫人过年呢，咱当下属的要不要这么没有眼力见啊！
“诶呀，先生！”寇封颇为着急，对着张溪说道，“先生可知，一旦豆菽能榨油，这是一件多大的事情么？！”
张溪继续一脸懵，把寇封给急的，继续说道，“今天下取油，多从禽兽膏脂中来，今若豆菽能取油，则远易于捕获禽兽.......”
得，明白了，彻底明白了。
油这个东西，古人很早就意识到了他对人体的用处，也一直在想方设法的从自然界获取油脂。
这个年代主流的食用油来源就是动物油脂，基本是从牛，羊，猪等动物身上获取，这也造成了一群“肉食者”。
毕竟常年能吃到油的人，身体素质